Acai
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Açaí:

O corpo precisa de oxigênio para sobreviver. No entanto, há momentos em que o sangue se torna impuro, talvez devido a muita ingestão de oxigênio. O corpo é então poluído com radicais livres que podem causar vários problemas de saúde. Quando você pensa em um carro enferrujado, você saberá que a exposição ao oxigênio contribui para a degradação dos metais. Pensar que isso está acontecendo com você deve torná-lo mais consciente da sua saúde!

É por essa razão que muitas pessoas estão incorporando alimentos ricos em antioxidantes em sua dieta. Antioxidantes fornecem o equilíbrio que o corpo precisa para manter o fluxo sanguíneo purificado. Alimentos como berinjela, mirtilo, cacau escuro e cereja são naturalmente ricos em antioxidantes, mas uma das fontes mais populares vem da Floresta Amazônica. O Açaí roxo escuro é rico em antioxidantes, proteínas e ômega 3 gorduras. Na forma de pó concentrado, o açaí tem o potencial de aumentar o valor nutricional de praticamente qualquer alimento.

Os nativos da América do Sul há muito usam açaí para dar poder a batidos, sucos e smoothies. Como um aditivo para bebidas, o açaí oferece um toque saudável e ajuda as pessoas a passar o dia com uma explosão de energia e bem-estar. No entanto, o pó de açaí não deve ser limitado a bebidas, pois há maneiras ilimitadas de aproveitar os incríveis benefícios do açaí sem ter que ir à loja de smoothies.

Açaí em pó pode dar sabor e melhorar o valor nutricional de qualquer bebida quente ou fria. Aqui estão algumas sugestões:

Smoothie de Açaí Tropical

* 7 onças abacaxi, laranja ou outro suco – tente mamão ou manga para algo exótico
* meia xícara de leite de soja, leite magro ou iogurte de baunilha para textura adicional
* uma banana inteira
* um grama ou colher de chá de pó de açaí
* meia xícara de gelo picado (opcional)

Misture todos os ingredientes juntos até ficar homogêneo. Decore com frutas, se desejar. Este smoothie é frio e delicioso, perfeito para um dia quente de verão.

Leite ao Vapor com Açaí

* 6 onças de soja ou leite magro
* um grama ou colher de chá de pó de açaí
* uma colher de chá de mel

Leite a vapor em um vapor de café expresso ou quente no fogão, não escaldar. Junte o açaí e o mel. Sirva quente e desfrute de uma noite fria.

Outras sugestões para o pó de açaí incluem:

Farinha de aveia – Para mais benefícios nutricionais no café da manhã, uma colher de chá de açaí em pó misturada em uma tigela de aveia quente acrescenta um sabor exótico, portanto não é necessário açúcar desnecessário.

Panquecas – Mirtilos são aditivos comuns neste café da manhã favorito, então porque não o açaí? Misture um pouco de açaí em pó na massa, adicione mirtilos, bananas ou granola e crie um tratamento saudável.

Sopa – As pessoas estão fazendo mais e mais coisas criativas com caldo de sopa nos dias de hoje. Há sopas frias feitas com uma base de tomate e sopas à base de frutas para fornecer uma alternativa única sobremesa. Junte um pouco de açaí em uma sopa espessa e prove o sabor aprimorado e beneficie-se das propriedades de saúde.

Pão – Como pão caseiro? Por que não misturar um pouco de açaí em pó e aumentar o valor nutricional de cada sanduíche que você faz no almoço?

Como o açaí está disponível em quantidade limitada na maioria das partes do mundo, uma pesquisa na Internet pode ser necessária para encontrar o que você precisa. Assista aos rótulos e certifique-se de que está obtendo o açaí mais puro disponível para desfrutar com suas receitas.

Se pode ser misturado, pode ser melhorado com pó de açaí. Experimente hoje com receitas favoritas e sinta os benefícios deste incrível super alimento.