tatuajes de nombres
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Ambos son arte corporal, y sus respectivos consumidores están cambiando la forma en que vivimos, trabajamos, comemos, jugamos y gastamos.

Estrellas, serpientes, enredaderas, cruces, bestias, marcas tribales, insectos y ángeles alguna vez fueron el alimento de los rebeldes. No más. Hoy los veo de frente y centro en el lugar de trabajo en hombres y mujeres jóvenes en trabajos corporativos que llevan vidas convencionales.

El predominio de su arte corporal me llevó a verificar las estadísticas, y me sorprendió descubrir que casi cuatro de cada diez de todos los entre 18 y 30 años tienen un tatuaje, aproximadamente la mitad de ese número tiene de dos a cinco y 18% tiene seis o más números que provienen del estudio 2010 del Pew Research Center sobre Millennials.

Entonces me di cuenta de que la manzana proverbial no cae lejos del árbol. Los padres igualmente milenarios de la generación del milenio (los Baby Boomers que envejecen ahora tienen entre 47 y 66 años) también han pasado por la aguja, pero renunciaron a la tinta. En lugar de la piel flácida y las arrugas que solían marcar la mediana edad, esta generación ha sido pionera en tratamientos para hacer retroceder el reloj.

Los números prueban el punto. De los casi 14 millones de procedimientos cosméticos realizados en los EE. UU. En 2011, el 48% se realizaron en personas de 40 a 54 años y el 25% en personas de 55 años o más, toma nota de las estadísticas anuales de la Sociedad Estadounidense de Cirujanos Plásticos. Pero aquí está el truco: en ambos grupos de edad, solo el uno por ciento de los procedimientos fueron quirúrgicos. Botox y otros rellenos de tejidos administrados con agujas fueron los dos mejores y los procedimientos de crecimiento más rápido.

¿Quién hubiera sospechado alguna vez que los salones de tatuajes y los spas medianos serían prósperas industrias de crecimiento en el fondo de una recesión? ¿O que los Millennials y Baby Boomers estarían naturalmente alineados gracias a sus ataduras para embellecer sus cuerpos?

En verdad, también están estrechamente vinculados por las tendencias demográficas que han alimentado, comenzando con hogares más pequeños a medida que los Millennials posponen el matrimonio y / o la maternidad y el divorcio de los Boomers a un ritmo cada vez mayor. En la actualidad, el hogar estadounidense dominante es solo una o dos personas, alrededor del 60 por ciento de los hogares estadounidenses, de acuerdo con cifras de la Oficina del Censo de los EE. UU. Las parejas casadas y / o solteras con hijos ahora comprenden una minoría del 40%.

Ostensiblemente, eso significa que esta gran cantidad de Millenials y Boomers sin hijos para gravar sus presupuestos tienen más dinero para derrochar en cosas que consideran importantes. Y su poder adquisitivo sin precedentes se suma a los billones. Según la Encuesta de gastos del consumidor 2010 de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., El gasto anual promedio per cápita para personas solteras fue de $ 34,471; las personas casadas sin hijos registraron $ 28,017; aquellos con niños que gastaron más fueron de $ 23,179 por persona. Los solteros impulsan la economía por una suma de $ 1,9 billones anuales, y si se hacen los cálculos, es razonable extrapolar que los hogares de dos personas tengan un poder adquisitivo en el entorno de $ 1,5 billones1 dólares por año.

Debido a que estos hogares más pequeños ahora dominan el panorama demográfico estadounidense, han cambiado, y seguirán cambiando, todos los aspectos de la forma en que vivimos, trabajamos, jugamos, comemos y gastamos.

Tome las arenas que usamos como puntos de referencia para la economía estadounidense, a saber, vivienda, automóviles y bienes de consumo. Nuestros hogares, autos, tiendas, electrónica y tamaños de porciones cada vez más reducidos prueban el punto. De manera más significativa, esta tendencia a “tamaño pequeño” o quizás “tamaño adecuado” es probable que sea permanente, especialmente cuando los Baby Boomers pasan el proverbial “bastón” durante la próxima década a los Millennials.

Para mí, como CEO de Tetra Pak en los EE. UU. Y Canadá, esto significa que los productos y empaques para la industria de alimentos y bebidas se deben adaptar para adaptarse a estas generaciones cambiantes por ahora, y a los Millennials en el futuro ya que su poder de ganancia crecerá los Boomers se erosionan. Los Millenials están “a punto de duplicar su importancia con respecto al gasto que controlan”, lo que se traducirá en aproximadamente $ 50 mil millones más para 2020, según “Trouble in Aisle 5”, un estudio de junio de 2012 de la firma de banca de inversión Jefferies Group y asesor AlixPartners.

En mi industria, se requerirán cambios profundos para satisfacer las necesidades de estas dos generaciones, que son similares en algunos aspectos pero muy diferentes en sus núcleos.

Los Millennials son radicalmente diferentes a sus predecesores por dos razones obvias: el multiculturalismo y el microchip. Son la generación más diversa de la historia, y la primera que puede pretender ser auténticos nativos digitales, toma nota del Prosumer Report de la consultora Havas Worldwide. Y su exposición digital ha alimentado una gran necesidad de instantaneidad.

“Ellos tratan sus aparatos de mano multitarea casi como una parte del cuerpo”, señala el estudio del Milenio del Centro de Investigación Pew. Más de ocho de cada diez “duermen con un teléfono celular brillando junto a la cama, listo para enviar mensajes de texto, llamadas telefónicas, correos electrónicos, canciones, noticias, juegos y toques de júbilo”, señala el estudio. Estas herramientas electrónicas también les permiten comprar en cualquier momento del día o de la noche. Esperan el consumo en sus términos: lo que quieren, cuándo y dónde lo quieren.

Lo que quieren con respecto a los alimentos y las bebidas, señala “Problemas en el pasillo 5”, es la conveniencia; ofrendas frescas y saludables; mayor variedad de sabores y opciones; productos que son naturales y / o orgánicos; y valor, que no siempre se trata de precio. Sin embargo, se centran en comprar al mejor precio posible y tienen poca lealtad de marca o minorista, excepto en bienes y servicios de lujo. Allí, los Millennials representan el segmento de compradores de más rápido crecimiento según un estudio reciente de American Express.

No es sorprendente que los Millennials también sean menos aptos para comprar en las tiendas de abarrotes tradicionales. Instantáneos en el corazón, y basados ​​en los precios, compran en grandes superficies, tiendas de discotecas, farmacias y tiendas de conveniencia con mucha más frecuencia que Boomers, señala “Trouble in Aisle 5”.

Por otro lado, los Boomers siguen siendo fieles a la marca y al minorista, y compran de la forma “anticuada” en el almacén local. Con la caída de los fondos de jubilación e ingresos gracias a la crisis financiera, también están menos dispuestos a pagar más y, a menudo, vienen armados con cupones para ahorrar dinero. Sin embargo, todavía tienen una gran influencia y tienen la intención de mantenerse jóvenes por dentro y por fuera, lo que se traduce en el consumo de alimentos saludables que los mantendrán vigorosos y prolongarán la longevidad. Pero la edad está cambiando algunas de sus preferencias. Los productos que se adaptan a las necesidades dietéticas específicas que resultan del envejecimiento son un mercado en auge.

Colectivamente, estos factores demográficos están estimulando una gama sin precedentes y diversa de nuevos productos y envases.

Un estudio reciente de “Packaged Facts” muestra que en 2011, las bebidas en “con sabor, endulzadas, sin endulzar, baja en grasa o sin grasa, específicas para la salud y variedades fortificadas se están volviendo más prevalentes en el mercado”, y el mercado de productos lácteos Las bebidas alternativas alcanzaron los $ 1,33 mil millones ese año y la leche de almendras registró las mayores ganancias de ventas en dólares en la categoría y la leche de soya sigue siendo la más popular gracias a sus beneficios para la salud.

Y al igual que los hogares, automóviles, tiendas y productos electrónicos, los paquetes son cada vez más pequeños. Tiene sentido que a medida que los Millennials y Boomers busquen nuevas opciones que se adapten a su estilo de vida y entornos de vida, los paquetes familiares y de tamaño gigante se trasladan a un segundo plano y los paquetes más pequeños se mueven al frente y al centro. Un estudio de 2006 de la consultora de investigación Hartman Group lo golpeó en la cabeza cuando notó que el empaque individual llegó para quedarse ya que cumple con la necesidad de “gestionar el desperdicio y reconocer nuestros patrones de alimentación cada vez más individualistas en una cultura de comedores altamente fragmentada y voluble ”

Pero ‘individual’ ya no significa solo un pequeño paquete individual para la multitud que se lleva a su almuerzo al trabajo. Para empezar, los hogares más pequeños tienen menos espacio, y compran menos, comen menos y almacenan menos. Por lo tanto, los paquetes más pequeños (16, 24, 32 onzas) son más adecuados para sus necesidades. Además, los tipos sostenibles pueden caminar al mercado, lo que significa menos para cargar. Se lleva la portabilidad a un nuevo nivel. A los consumidores saludables les gustará el hecho de que menos irá más rápido, evitando el deterioro, un problema que el consciente del valor también aprecia. Y todos codician un paquete elegante y compacto que no acapare el espacio en los estantes. Menos es más en todos los niveles.

Sin embargo, el rendimiento y la estética también cuentan; estos paquetes deben ser fáciles de usar y atractivos, lo que significa que deben tener formas emocionantes y gráficos llamativos. Piensa en lo que las latas de sopa de Campbell llegaron a significar para Boomers una vez que Andy Warhol las glorificó en su emblemático dolor de 1962. Esa humilde lata, con su pegadizo diseño rojo y blanco, se convirtió en un símbolo de todo lo que era moderno, progresivo y bueno en la era de la posguerra. La próxima generación de envases debe apuntar igual de alta.

Por lo tanto, el embalaje tiene una gran carga que soportar, ya que debe incorporar una gama de características fáciles de usar que atraigan a todos los segmentos de este mercado fragmentado e inconstante y a las tendencias impulsadas por sus deseos y necesidades. Y todas estas consideraciones son primordiales cuando desarrollamos nuestros paquetes de cartón en Tetra Pak. Gracias a esto, una gran variedad de paquetes de cartón han sido adoptados por las marcas ‘nombre’ y ‘tienda’, y están ganando reconocimiento en el mercado por su diseño, competencia técnica, valor y sostenibilidad.

Irónicamente, una prueba de sabor de 10 marcas de sopa de tomate en HuffPost Taste la semana pasada puede anunciar el futuro del contenedor. Los empleados apostaron que el ganador sería la sopa de tomate de Campbell en la icónica lata de “Andy Warhol”. Pero los principales honores fueron para la sopa orgánica de tomate cremosa de Pacific, que se empaqueta en un cartón Tetra Pak. Estos resultados respaldan un estudio reciente de Symphony IRI que mostró que los consumidores perciben que los productos en cajas de cartón son más frescos, más naturales y de mejor sabor, además de ser más fáciles de abrir, verter y almacenar.

Llama a una canción del más emblemático cantante de Boomers de todos los tiempos, Bob Dylan, a la mente: “The Times They Are A-Changin”. Claramente, la melodía puede ser un mantra nuevamente a medida que el cambio de poder pasa de los Baby Boomers a los Millennials.

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