Dia ao Contrário

Dia ao Contrário:

“¿Por qué envió las” Notas sobre Alimentos y Amor I y II “tan adelantadas al Día de San Valentín?”, Preguntó mi editor.

Porque (no respondí) no quería hacer lo obvio y escribir sobre afrodisíacos para el Día de San Valentín. Así como los iconoclastas llevamos nuestros vestidos rojos en otros días, enviamos verduras a los seres queridos en lugar de flores y recortes divertidos en lugar de tarjetas, y nos quedamos en casa con comidas caseras en lugar de abarrotarnos en el restaurante y añadiendo a los atascos de tráfico, hice No quiero hacer lo habitual, lo esperado. Me sentí justificado cuando, un año, los amigos que poseen restaurantes informaron que su negocio se había caído, porque las personas que habían hecho reservas no podían llegar a sus mesas porque el tráfico estaba estancado en Makati, porque todos sentían que tenían que comer en el Día de San Valentín. No hay estacionamiento para los clientes, por lo tanto no hay clientes para los restaurantes, que no podían aceptar visitas sin cita porque sus mesas habían sido reservadas para parejas de San Valentín. Como resultado: nervios deshilachados alrededor, en lugar del humor del amor.

Mi consejo: el año que viene, quédate en casa el día de San Valentín. ¿Qué mejor lugar para estar con tu ser querido que el hogar en el que consagraste tu amor? ¿O en su apartamento, en la casa de su familia o en la casa de su familia, o en cualquier lugar que disfrute, en lugar de un automóvil en medio de un tráfico congestionado, un restaurante lleno de gente o un salón de baile cargado de globos rojos y emociones artificiales?

Expresa tu amor de forma alternativa e imaginativa. Envíe una carta en lugar de una tarjeta comprada en la tienda, una tarjeta hecha en casa en lugar de un telegrama con un mensaje seleccionado de un libro. Envíe las flores de sus pensamientos en lugar de volver locos a los floristas ordenando flores que deben entregarse antes de cierta hora en el día más enloquecido de la ciudad. De hecho, olvídese del Día de San Valentín, ese banquete prestado y comercial, y cuéntele al dios de la idolatría de su amor el lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo, de las semanas ordinarias de cada mes, en cualquier día. excepto el 14 de febrero.

Pero, ¿está la comida (o una columna de comida) conectada con el amor? ¡Por supuesto! ¿Recuerdas la película Tom Jones, en la que el hombre y la mujer saboreaban sus articulaciones de carne de res (o era de cordero o pollo?) Mientras sus ojos se devoraban entre sí? La comida era solo una metáfora, y un preludio.

Por supuesto, la comida está inevitablemente relacionada con el amor. La comida que una esposa o madre cocina todos los días (piense en todas las comidas preparadas y los platos lavados y lavados en la infancia de un niño o en la vida matrimonial de una pareja) es ciertamente una expresión de amor generoso e interminable. Y las comidas compartidas son a menudo las manifestaciones más concretas de la consideración de los amantes entre sí.