dia da agricultura
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Dia da Agricultura:

La producción de alimentos es la más antigua y esencial de todas las actividades humanas. Las primeras personas del mundo sabían que tenían que cazar o recolectar para sobrevivir, y pronto aprendieron a plantar cultivos y criar animales para garantizar un buen suministro de alimentos durante todo el año, lo que les permitió construir ciudades y viajar a través de los mares.

La vida humana sería diferente y disminuiría sin muchas profesiones, pero sin sus agricultores no existiría.

 Día Mundial de la Agricultura 2018

Está claro que los agricultores del mundo son esenciales, se esfuerzan constantemente por mejorar la forma en que cultivan para alimentar a una población mundial en crecimiento con los limitados recursos de tierra, agua y minerales disponibles para ellos. Aumentar los rendimientos, al tiempo que se reduce el impacto en el medio ambiente, es el objetivo claro para cualquier persona que cultive actualmente. Hay mucha evidencia de que los agricultores están haciendo eso.

Los cálculos del profesor Jesse Ausubel en la Universidad Rockefeller de Nueva York muestran que en 1950 se necesitaron casi 0,5 hectáreas para alimentar a cada persona en el mundo. Esa cifra ha bajado a poco más de 0.2 hectáreas ahora, pero un mayor uso de la tecnología podría hacer que caiga a tan solo 0.1 hectáreas para fines del siglo. Una de las tareas más importantes del siglo XXI es potenciar a los agricultores de todos los tamaños con la tecnología y el conocimiento que necesitan. Sin ellos, el mundo sería un lugar muy empobrecido.

  

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