Hidroginástica
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Hidroginástica :

Desde StairMasters a kettlebells, Rosemary Conley a Natalie Cassidy, entendemos y esperamos que ponerse en forma va a requerir un gran esfuerzo por nuestra parte, y lo contrario también es cierto, esperamos que el ejercicio pague las horas de aburridas y sudorosas. Injerto con un cuerpo más delgado y ligero. Desde los días de la Diosa Verde, hemos sabido que la forma más saludable de perder peso es a través del ejercicio. Es ciencia, ¿verdad?

Bueno, la ciencia tiene malas noticias para ti. Cada vez más investigaciones, tanto en el Reino Unido como en los Estados Unidos, están surgiendo para demostrar que el ejercicio tiene un impacto insignificante en la pérdida de peso. ¿Ese compromiso tri-semanal con la clase de aeróbicos? Casi sin valor, en lo que respecta a su bikini. La Clínica Mayo, un establecimiento de investigación médica sin fines de lucro en los EE. UU., Informa que, en general, los estudios “han demostrado que la pérdida de peso es nula o moderada con el ejercicio solo” y que “un régimen de ejercicio … es poco probable que resulte en corto pérdida de peso a largo plazo más allá de lo que se logra con el cambio dietético “.

Suena ligeramente herético, si no francamente gracioso. Y es un descubrimiento científico que la mayoría de los profesionales de la salud están, naturalmente, dispuestos a minimizar. Después de todo, el ejercicio sigue siendo bueno para nosotros. Es solo que, desafiando décadas de resoluciones de Año Nuevo, es poco probable que nos adelgace.

La mayoría de nosotros comprendemos los rudimentos del aumento y la pérdida de peso: usted ingresa energía (calorías) en su cuerpo a través de los alimentos, los gasta a través del movimiento y los que no se queman se almacenan en su cuerpo como grasa. Desafortunadamente, las matemáticas no están a nuestro favor. “En teoría, por supuesto, es posible que pueda quemar más calorías de las que consume”, dice la Dra. Susan Jebb, jefa de investigación en nutrición y salud del Consejo de Investigación Médica, y una de las académicas de consulta del gobierno para obtener consejos sobre nutrición. . “Pero tienes que hacer mucho más ejercicio del que la mayoría de la gente cree. Para quemar unas 500 calorías adicionales normalmente son dos horas más de ciclismo. Y eso es aproximadamente dos donas”.

Desde una perspectiva práctica, entonces, el ejercicio nunca será una forma efectiva de adelgazar, a menos que tenga el programa de entrenamiento (y la fuerza de voluntad) de un atleta olímpico. “Son simples matemáticas”, dice el profesor Paul Gately, de la institución Carnegie Weight Management en Leeds. “Si quieres perder una libra de grasa corporal, eso requiere que huyas de Leeds a Nottingham, pero si quieres hacerlo a través de la dieta, solo tienes que saltarte una comida durante siete días”. Tanto Jebb como Gately están dispuestos a enfatizar que existe suficiente evidencia de que el ejercicio puede agregar valor a una dieta: “Sin duda, maximiza la cantidad que se pierde como grasa en lugar de tejido”, señala Jebb. Pero Gately lo resume: “La mayoría de las personas, a las que se les ofreció la opción, irán a por la dieta, porque es más fácil de lograr”.

Hay otro problema, más insidioso, al poner todas sus esperanzas de un cuerpo festivo en el ejercicio. En lo que se ha convertido en un experimento definitorio en la Universidad de Louisiana, dirigido por el Dr. Timothy Church, cientos de mujeres con sobrepeso fueron sometidas a regímenes de ejercicio durante un período de seis meses. Algunos trabajaron 72 minutos cada semana, otros 136 minutos y otros 194. Un cuarto grupo mantuvo su rutina diaria normal sin ejercicios adicionales.

En contra de todas las leyes de la justicia natural, al final del estudio, no hubo una diferencia significativa en la pérdida de peso entre los que hicieron ejercicio, algunos de ellos durante varios días a la semana, y los que no lo hicieron. (Church no registra si le contó a las mujeres quién había entrenado durante tres horas y media a la semana, o si llevaba ropa protectora cuando las tenía). Algunas de las mujeres incluso aumentaron de peso.

Church identificó el problema y lo llamó “compensación”: aquellos que hicieron ejercicio cancelaron las calorías que habían quemado al comer más, generalmente como una forma de auto recompensa. La pastelería post-entrenamiento para celebrar un trabajo bien hecho, o incluso algunas piezas de fruta para satisfacer sus apetitos estimulados, deshizo su buen trabajo. En algunos casos, también eran menos activos físicamente en su vida diaria.

Sus hallazgos están respaldados por un artículo sobre obesidad infantil publicado en 2008 por los académicos de Boston Steven Gortmaker y Kendrin Sonneville. En un estudio de 18 meses que investigó lo que ellos llaman “la brecha de energía”, el desequilibrio diario entre la ingesta de energía y el gasto, la pareja mostró que cuando los niños en su experimento hicieron ejercicio, terminaron comiendo más que las calorías que acababan de quemar. A veces 10 o 20 veces más. “Aunque la actividad física se considera una actividad con déficit de energía”, escribieron, “nuestras estimaciones no apoyan esta hipótesis”.