posadas mexicanas
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Para muchos mexicanos, la palabra posadas evoca noches frías rodeadas de familiares y amigos, cantando, disfrutando de una comida caliente y difundiendo la alegría navideña por todas partes. Si nunca has tenido la suerte de ser invitado a una de estas celebraciones, sigue leyendo para descubrir qué hace que estas fiestas navideñas sean tan entrañables para la gente de México.

¿QUÉ SON POSADAS?

La palabra posada significa posada o alojamiento, y las posadas tradicionales son una celebración de la historia de Navidad. Se llevan a cabo en nueve noches del 16 al 24 de diciembre y conmemoran la búsqueda de la Virgen María y San José de un lugar donde quedarse donde Jesús podría nacer. Posadas en México ofrece comida caliente y bebidas, dulces, música y piñatas.

En todo México, las iglesias y las comunidades aún celebran estas festividades con sus elementos tradicionales y religiosos. Hoy casi cualquier fiesta que se celebra alrededor de Navidad se llama posada. Las escuelas a menudo ofrecen posadas como fiestas de fin de año para estudiantes y profesores.

¿CÓMO SE ORIGINARON LAS POSADAS?

Posadas en México comenzó como una forma para que los españoles enseñaran a los nativos sobre la Navidad. Durante los nueve días previos al día de Navidad, las misas incluirían representaciones de María y José. Después de la misa hubo una fiesta donde a las personas se les vendaron los ojos antes de golpear una piñata con un palo, una representación de fe que venció la tentación con la ayuda de la virtud. Los frutos y los dulces que brotaban de la piñata representaban las alegrías de la unión con Dios.

Con el tiempo, las posadas comenzaron a celebrarse en los barrios y las casas de las personas, convirtiéndose en una ocasión más familiar y muy unida, así como en la preparación para la Navidad. Al comienzo de una posada, las personas se dividen en dos grupos, los que están “afuera” representando a María y José, y los que están “adentro” representan a los posaderos. Luego todos cantan la letanía de la posada, recreando la búsqueda de María y José, yendo y viniendo hasta que finalmente son “admitidos” en una posada. Después de esta tradición, la fiesta propiamente dicha comienza. Las Posadas se han extendido a otros países, como Guatemala, Ecuador, Colombia y Venezuela; las celebraciones varían según la ubicación.

DEBE TENER UNA POSADA EXITOSA

Piñatas. Aunque en su mayoría han perdido su significado religioso original, las piñatas siguen siendo una parte esencial de las posadas. Por lo general están llenos de dulces. En las celebraciones más anticuadas las encontrarás llenas de frutas pequeñas, galletas y cacahuetes.
Aguinaldo o Bolo. Estas son pequeñas bolsas de golosinas que los anfitriones reparten a los invitados al final de la posada.
Ponche Navideño (Ponche mexicano de frutas). Una bebida caliente y sabrosa que para muchos es sinónimo de vacaciones. Sus ingredientes varían de estado a estado, pero tradicionalmente se prepara con tejocote (espino mexicano), caña de azúcar, tamarindo, manzana, pera, guayaba y canela. Algunos anfitriones también ofrecerán a sus invitados adultos ponche “con piquete”, golpe con “un aguijón” de alcohol, generalmente tequila o ron.
Tamales. Estos dulces calientes están hechos de masa de maíz cocido al vapor lleno de carnes, quesos y verduras. Ellos datan de tiempos precolombinos. Puedes encontrar tamales en todo México durante todo el año, pero son especialmente populares durante la temporada de vacaciones.
Canto. La letanía de la posada es esencial. Muchas personas también cantan villancicos, y durante las posadas modernas, la gente saca una máquina de karaoke y canta en la noche.

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