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Cómo derretir queso en el microondas

Hay un gran número de recetas que requieren de queso derretido. Es posible que desees derretir un poco de queso para hacer una salsa de nachos, o puede que solo quieras echar un poco de queso derretido sobre las verduras de tu hijo para que se las coma.

como se funde el queso

Como se funde el queso?

QUIZÁS NO SE CONOZCA A Dan Meyer, pero debería hacerlo. Dan es un experto en enseñanza de matemáticas y maestro en video. Seriamente. Si tuvieran un Emmy para videos educativos cortos, él ganaría. Ver este.

Cubos de queso de Dan Meyer en Vimeo.

¿Por qué es esto tan asombroso?

Visualmente, esto es muy atractivo. Es simplemente interesante ver incluso sin algunos modelos en mente. Es arte
Este es solo el comienzo. Hay tantas preguntas que este video pregunta. Ni siquiera sé si puedo nombrarlos.
La mayoría de los videos de Dan (y el plan de estudios) siguen esta misma idea. Plantea una pregunta interesante. Esto hace eso.
Al igual que un guijarro que inicia una avalancha, este video hace lo mismo con preguntas:

¿Cuánto tardaría la gran parte en derretirse?

¿La fusión depende de la superficie? ¿Volumen? Colocación en el microondas?
¿Qué pasa si tengo una fiesta y quiero hacer un plato de queso derretido? ¿Qué tamaño de cubos debo hacer? ¿Sería más rápido en la estufa?