La dextrosa, también conocida como glucosa, es un carbohidrato (específicamente un azúcar simple) que juega un papel central en el suministro de energía a sus células. A través de una serie de reacciones, su cuerpo descompone la dextrosa en moléculas más pequeñas, liberando la energía que sus células requieren para funcionar. Tu cuerpo también convierte la dextrosa en depósitos de energía a largo plazo.
La Fisiología de la Glucosa
Una comida rica en carbohidratos causa que grandes cantidades de glucosa ingresen al torrente sanguíneo. Las células beta de su páncreas detectan este aumento en la glucosa en sangre y liberan insulina. La insulina causa transportadores específicos en su cuerpo para importar glucosa. Al mismo tiempo, las células hepáticas también toman glucosa a través de un transportador de glucosa diferente. Tanto en el hígado como en las células musculares, una enzima clave se activa y produce glucógeno. Esto resulta en la reducción de los niveles de glucosa en sangre en su cuerpo y el almacenamiento de glucosa en exceso como glucógeno.
Importancia de la glucosa
El trifosfato de adenosina es la molécula más importante para capturar, almacenar transitoriamente y posteriormente transferir energía para realizar un trabajo. Toda la síntesis de ATP en sus células es el resultado de la transformación química de compuestos ricos en energía en su dieta, como la glucosa y el almidón. La glucosa o la dextrosa es la principal fuente de energía en los seres humanos y la única fuente de energía para el feto y para los órganos dependientes de la glucosa como la retina, los eritrocitos, las gónadas y el cerebro.
Glucosa e insulina
La hormona hipoglucemiante insulina y las hormonas glucogénicas glucagón y epinefrina determinan la velocidad con que la glucosa ingresa y sale de su sistema. La insulina favorece la absorción de glucosa por el hígado, los músculos y el tejido adiposo. Además, la insulina estimula la formación de glucógeno e inhibe la formación de nueva glucosa y la descomposición del glucógeno. La glucosa y la insulina también producen ácidos grasos en el hígado. Además, la glucosa aumenta la producción de proteínas y la absorción de aminoácidos por parte de los músculos.
Dextrose Post Workout
Los culturistas y los atletas pueden usar suplementos de dextrosa para producir un pico de insulina después de los entrenamientos. Este pico de insulina induce la formación de glucógeno en las células musculares perdidas durante el entrenamiento. Sin embargo, debido a que la dextrosa también puede crear reservas de grasa cuando se consume rápidamente, siempre debe consumir suplementos de dextrosa gradualmente con mucha agua y sodio. Además, debe hablar con un profesional médico antes de consumir cualquier suplemento de salud, incluidos los suplementos a base de dextrosa.