Bicarbonato de sodio y carbonato de sodio es lo mismo:
Carbonato de Sodio vs. Bicarbonato de Sodio
El carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio son dos tipos de compuestos de sodio y sales. Comparten el elemento principal de sodio.
Ambos compuestos son de apariencia blanca y sólida y a menudo vienen en forma de polvo. Ambos se clasifican como una base y son altamente reactivos a la presencia de sodio. Estos dos compuestos también están unidos por enlaces iónicos y se producen naturalmente como compuestos. Son ampliamente conocidos y comúnmente utilizados en el trabajo diario y en diversas industrias.
El carbonato de sodio tiene la fórmula química Na2Co3. Una combinación de sodio y ácido, carbonato de sodio se conoce comúnmente como soda de cenizas y soda de lavado. Cuando se disuelve, el compuesto se libera como un ion positivo y un ion negativo.
Mientras tanto, el bicarbonato de sodio es hidrogenocarbonato de sodio, que lleva la fórmula química NaHCO3. Está hecho de sodio, hidrógeno y ácidos. El bicarbonato de sodio es más popularmente llamado bicarbonato de sodio.
El carbonato de sodio tiene una naturaleza cáustica, mientras que el bicarbonato de sodio muestra menos características de carbonato de sodio. De los dos compuestos base, el carbonato de sodio es la base más fuerte. También es diprótico, un término dado a algo que reacciona con dos equivalentes de ácidos. Después de reaccionar a un equivalente de ácido, luego se convierte en bicarbonato de sodio, un monoprótico.
Diferencia entre el carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio-1
En términos de importancia en el cuerpo humano, el carbonato de sodio no tiene ningún efecto, sea positivo o no. Mientras tanto, el bicarbonato de sodio ocurre naturalmente y se usa para neutralizar la acidez en la sangre.
Ambos compuestos son muy útiles en la vida cotidiana. El carbonato de sodio se utiliza en la fabricación de vidrio y jabón. También se usa para neutralizar cloro en piscinas y como ablandador de agua. El carbonato de sodio, por otro lado, está presente en muchos procesos químicos y se usa a menudo como conductor. En los alimentos, se usa como agente de mentir para cambiar el pH (específicamente la acidez) de un determinado alimento.
El bicarbonato de sodio es también un alimento básico industrial utilizado como agente limpiador y exfoliante. En hogares comunes, se utiliza para neutralizar olores y como un extintor de incendios alternativo. El bicarbonato de sodio también es útil en el campo de la cocción y horneado como agente de fermentación.
Resumen:
Tanto el carbonato de sodio como el bicarbonato de sodio son compuestos que tienen una base similar: sodio. Ambas sustancias aparecen como polvo blanco o plateado y tienen muchas aplicaciones. Ambos compuestos son alcalinos (o base) y se clasifican como compuestos iónicos.
El carbonato de sodio es popularmente conocido como ceniza o soda de lavado. Tiene la fórmula química Na2CO3. Por otro lado, el bicarbonato de sodio está representado por la fórmula NaHCO3 y conocido en el término común como bicarbonato de sodio.
La composición química de ambos compuestos es ligeramente similar. El carbonato de sodio está compuesto de sodio y ácido. Lo mismo es cierto para el bicarbonato de sodio, pero con la adición de hidrógeno.
La naturaleza e intensidad de ambos compuestos también son diferentes. El carbonato de sodio es un compuesto base más fuerte y es diprótico. Se puede convertir en bicarbonato de sodio después de que reacciona al ácido. Mientras tanto, el bicarbonato de sodio es monoprótico y una base débil.
Ambos compuestos son ampliamente utilizados y aplicados. El carbonato de sodio se utiliza principalmente en la fabricación y neutralización de soluciones ácidas en diferentes disciplinas. También funciona como un buen conductor. Por otro lado, el bicarbonato de sodio se usa principalmente como un agente limpiador y exfoliante, un neutralizador de olores y un extintor improvisado. Se usa popularmente en el mundo culinario como agente de fermentación en muchas recetas, principalmente para productos de pan.
El bicarbonato de sodio es una sustancia importante en el cuerpo; regula y neutraliza el alto nivel de acidez de la sangre, mientras que el carbonato de sodio se usa para procesos o reacciones corporales.