¿Cuántas calorías tiene un tomate?

Calorias Tomate:

Los tomates proporcionan cantidades significativas de vitamina C, potasio, licopeno y otros nutrientes, en un paquete muy bajo en calorías. Su cantidad de calorías depende de varias variables, incluido el color y el tamaño. Sin embargo, si usted está obteniendo sus tomates principalmente con pizzas cursi o platos de pasta, su bajo contenido calórico se verá desbordado por las altas calorías en los otros ingredientes, por lo tanto, elija tomates mínimamente procesados ​​para la opción más saludable.

Calorías en Red Tomatoes

Un tomate rojo medio crudo, de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro, pesa 44 calorías, y cocinarlo sin aceite no cambia el recuento de calorías. Si usa ciruelas o tomates italianos para hacer salsa o salsa, cada uno solo aporta 11 calorías. Cada tomate cherry en su ensalada contiene 3 calorías, y una rebanada de tomate en su sándwich o hamburguesa agrega el mismo número a su total.

Un tomate de un color diferente

Al igual que los pimientos, los tomates vienen en un arco iris de colores, cada uno con un recuento de calorías diferente. Por ejemplo, un tomate naranja crudo mediano tiene 18 calorías, y un tomate amarillo del mismo tamaño tiene 32 calorías. Si le gustan los tomates verdes, una fruta mediana agrega 28 calorías a su cuenta diaria; tenga en cuenta, sin embargo, que cubrir las rodajas de tomate verde en migas de pan y freírlas en aceite aumentará sustancialmente el recuento de calorías por porción.

Son bajos en grasa, altos en fibra y una fuente baja en calorías de muchas vitaminas y minerales, pero los tomates tienen otro beneficio nutricional importante: están llenos de licopeno.

El licopeno es un antioxidante que le da a los tomates su color rojo y también puede desempeñar un papel en la reducción del riesgo de cáncer.

Los estudios han demostrado que el licopeno puede ayudar a proteger contra los cánceres de próstata, pulmón, colon, esófago, mama y piel.

La evidencia más convincente es la parte que juega el licopeno para ayudar a prevenir el cáncer de próstata.

Cinco estudios sugieren que el riesgo de cáncer de próstata disminuye entre un 30 y un 40 por ciento cuando se consumen grandes cantidades de tomates o licopeno.

Cuando se cocinan los tomates, parte de su contenido de agua se evapora, por lo que se vuelven más concentrados y, por lo tanto, una fuente más rica de licopeno que los tomates frescos.

Mejor aún, nuestros cuerpos pueden absorber más licopeno de los tomates cocidos o procesados, como el ketchup, el puré o las salsas.

Las vitaminas A y C también abundan, aunque como cocinar destruye gran parte de la vitamina C, intente comer un balance de tomates cocidos y crudos.

Como indicador, cuanto más rojo es el tomate, más contiene betacaroteno (un precursor de la vitamina A).

Otras afirmaciones sobre la salud incluyen la capacidad de regular el azúcar en la sangre, la reducción de los efectos del estrés, la cura del dolor de cabeza e incluso la protección contra las vesículas y los cálculos renales.

Valor nutricional de los tomates
Solo un tomate o 7 tomates cherry cuentan como uno de los 5 al día y contienen solo 15 calorías y 0.3 g de grasa.

Pruebe comer tomates cherry en lugar de patatas fritas cuando tenga hambre o prepare un lote de sopa de tomate casera para ayudarlo a llenarlo.