Muchos estudios han demostrado que tienen beneficios increíbles para su cuerpo y pueden reducir el riesgo de todo tipo de enfermedades.
Aquí hay 12 beneficios para la salud basados en la evidencia de la granada.
1. Las granadas están cargadas de nutrientes importantes
La granada, o Punica granatum, es un arbusto que produce una fruta roja.
Clasificada como una baya, la fruta de granada tiene aproximadamente 5-12 cm (2-5 pulgadas) de diámetro.
Es rojo, redondo y se parece a una manzana roja con un tallo en forma de flor.
La piel de la granada es gruesa y no comestible, pero hay cientos de semillas comestibles llamadas arilos en su interior.
Los arilos son lo que la gente come, ya sea cruda o procesada en jugo de granada.
Las granadas tienen un impresionante perfil de nutrientes: una taza de arilos (174 gramos) contiene:
- Fibra: 7 gramos.
- Proteína: 3 gramos
- Vitamina C: 30% de la RDA.
- Vitamina K: 36% de la dosis diaria recomendada.
- Folato: 16% de la dosis diaria recomendada.
- Potasio: 12% de la RDA.
Los arilos de granada (semillas) también son muy dulces, con una taza que contiene 24 gramos de azúcar y 144 calorías.
Sin embargo, donde las granadas realmente brillan es en su contenido de poderosos compuestos vegetales, algunos de los cuales tienen potentes propiedades medicinales.
2. Las granadas contienen dos compuestos de plantas con poderosas propiedades medicinales
Hay dos sustancias únicas en las granadas que son responsables de la mayoría de sus beneficios para la salud.
Punicalagins
Punicalagins son antioxidantes extremadamente poderosos que se encuentran en el jugo y la cáscara de una granada.
Son tan poderosos que se ha descubierto que el jugo de granada tiene tres veces más actividad antioxidante que el vino tinto y el té verde.
El extracto y el polvo de granada se elaboran normalmente a partir de la cáscara, debido a su alto contenido en antioxidantes y punicalagina.
Ácido Punicic
El ácido punicílico, también conocido como aceite de semilla de granada, es el principal ácido graso en los arilos.
Es un tipo de ácido linoleico conjugado con potentes efectos biológicos.
3. La granada tiene efectos antiinflamatorios impresionantes
La inflamación crónica se encuentra entre los principales impulsores de muchas enfermedades mortales.
Esto incluye enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2, enfermedad de Alzheimer e incluso obesidad.
La granada tiene potentes propiedades antiinflamatorias, que en gran parte están mediadas por las propiedades antioxidantes de las punicalaginas.
Los estudios de tubos de ensayo han demostrado que puede reducir la actividad inflamatoria en el tracto digestivo, así como en cáncer de mama y células de cáncer de colon.
Un estudio en diabéticos descubrió que 250 ml de jugo de granada por día durante 12 semanas redujeron los marcadores inflamatorios CRP e interleucina 6 en 32% y 30%, respectivamente.
4. La granada puede ayudar a combatir el cáncer de próstata
El cáncer de próstata es el tipo de cáncer más común en los hombres.
Los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de granada puede ralentizar la reproducción de células cancerígenas e incluso inducir la apoptosis (muerte celular) en las células cancerosas.
El PSA (antígeno prostático específico) es un marcador sanguíneo para el cáncer de próstata.
Los hombres cuyos niveles de PSA se duplican en un corto período de tiempo tienen un mayor riesgo de muerte por cáncer de próstata.
Curiosamente, un estudio en humanos encontró que 237 ml (8 onzas) de jugo de granada por día aumentaron el tiempo de duplicación del PSA de 15 meses a 54 meses, que es enorme.
5. La granada también puede ser útil contra el cáncer de mama
El cáncer de mama es el tipo más común de cáncer en las mujeres.
Se ha demostrado que el extracto de granada inhibe la reproducción de las células de cáncer de mama e incluso puede matar a algunas de ellas.
Sin embargo, esto se limita actualmente a estudios de laboratorio. Se necesita más investigación.
6. La granada puede disminuir la presión arterial
La presión arterial alta (hipertensión) es uno de los principales impulsores de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
En un estudio, las personas con presión arterial alta tuvieron una reducción significativa después de consumir 150 ml (5 oz) de jugo de granada al día durante 2 semanas.
Otros estudios han encontrado efectos similares, especialmente para la presión arterial sistólica.
7. La granada puede ayudar a combatir la artritis y el dolor en las articulaciones
La artritis es un problema común en los países occidentales.
Hay muchos tipos diferentes, pero la mayoría de ellos implican alguna forma de inflamación en las articulaciones.
Dado que los compuestos vegetales en la granada tienen efectos antiinflamatorios, tiene sentido que puedan ayudar a tratar la artritis.
Curiosamente, los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de granada puede bloquear las enzimas que se sabe que dañan las articulaciones en personas con osteoartritis.
8. El zumo de granada puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
La enfermedad cardíaca es actualmente la causa más común de muerte prematura en el mundo (22).
Es una enfermedad complicada, impulsada por muchos factores diferentes.
El ácido pánicico, el principal ácido graso en la granada, puede ayudar a proteger contra varios pasos en el proceso de la enfermedad cardíaca.
En un estudio en 51 personas con colesterol alto y triglicéridos, se demostró que 800 miligramos de aceite de semilla de granada por día durante 4 semanas reducen significativamente los triglicéridos y mejoran la proporción de triglicéridos: HDL.
9. El zumo de granada puede ayudar a tratar la disfunción eréctil
El daño oxidativo puede afectar el flujo sanguíneo en todas las áreas del cuerpo, incluido el tejido eréctil.
El jugo de granada ha demostrado ser beneficioso para aumentar el flujo sanguíneo y la respuesta eréctil en conejos.
En un estudio de 53 hombres con disfunción eréctil, la granada pareció tener algún beneficio, pero no fue estadísticamente significativa.
10. La granada puede ayudar a combatir las infecciones bacterianas y fúngicas
Los compuestos vegetales en granada pueden ayudar a combatir los microorganismos dañinos.
Por ejemplo, se ha demostrado que son beneficiosos contra algunos tipos de bacterias, así como contra la levadura Candida albicans.
Los efectos antibacterianos y antifúngicos también pueden proteger contra infecciones e inflamación en la boca.
11. La granada puede ayudar a mejorar la memoria
Existe alguna evidencia de que la granada puede mejorar la memoria.
En un estudio en pacientes quirúrgicos, 2 gramos de extracto de granada previnieron los déficits en la memoria después de la cirugía.
Otro estudio en 28 personas mayores con problemas de memoria descubrió que 237 ml (8 oz) de jugo de granada al día mejoraron significativamente los marcadores de memoria verbal y visual.
También hay cierta evidencia de estudios en ratones que la granada puede ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer.
12. La granada puede mejorar el rendimiento del ejercicio
La granada es rica en nitratos dietéticos, que se ha demostrado que mejoran el rendimiento en el ejercicio.
En un estudio de 19 atletas corriendo en una cinta rodante, 1 gramo de extracto de granada 30 minutos antes del ejercicio mejoró significativamente el flujo sanguíneo.
Esto llevó a un retraso en el inicio de la fatiga y un aumento en la eficiencia del ejercicio.
Se necesitan más estudios, pero parece que la granada puede ser beneficiosa para el rendimiento físico, similar al jugo de remolacha.