Solucion alcalina:
Una solución alcalina es una mezcla de sólidos base disueltos en agua. El potencial del hidrógeno, también conocido como la escala de pH, mide la alcalinidad o el nivel de acidez de una solución. La escala va de cero a 14. El punto medio 7 representa un pH neutro. Una solución neutra no es ni ácida ni alcalina. Los niveles de pH por debajo de 7 indican una solución ácida, y los números por encima de 7 indican una solución alcalina. El pH es una medida de la intensidad, no de la capacidad y cualquier movimiento dentro de la escala de pH indica un aumento diez veces mayor en la medición de ácido o alcalina.
Tipos de soluciones
Algunos ejemplos de soluciones alcalinas incluyen hidróxido de sodio, hidróxido de potasio, hidróxido de magnesio y carbonato de calcio. Cada una de estas soluciones tiene diferentes aplicaciones en diferentes industrias. Los fabricantes comúnmente usan soluciones alcalinas en productos como combustibles biodiesel, jabones, medicamentos, detergentes y productos de limpieza. Además, los fabricantes usan soluciones alcalinas en muchos preparados alimenticios y aplicaciones especializadas. Como agentes de limpieza, las soluciones alcalinas pueden disolver grasas, grasas, aceites y proteínas.
Hidróxido de sodio
El hidróxido de sodio, también conocido como lejía y soda cáustica, es una solución alcalina con una base química fuerte. Los fabricantes usan esta solución en textiles, jabones, agua potable y papel. El hidróxido de sodio es higroscópico, lo que significa que absorbe el agua del aire y, por lo tanto, debe almacenar esta solución alcalina en un recipiente hermético. También puede usar hidróxido de sodio para disolver ciertos tipos de metales y compuestos. En las preparaciones alimenticias, puede usar hidróxido de sodio para lavar o pelar alimentos químicamente, procesar frutas, vegetales y cacao y escaldar aves de corral.
Hidróxido de potasio
El hidróxido de potasio, también conocido como potasa cáustica, es un compuesto inorgánico que también funciona como una solución alcalina. El hidróxido de potasio tiene varias aplicaciones diferentes, incluido el uso en la fabricación de diesel, jabones suaves y como electrolito en baterías alcalinas. Además, puede usar hidróxido de potasio como eliminador de cutículas en tratamientos de manicura y para incineraciones químicas. El proceso de cremación química disuelve todos los tejidos del cuerpo excepto los huesos. Muchas soluciones alcalinas como el hidróxido de potasio pueden causar quemaduras químicas graves. Siempre debe tomar precauciones extremas al manipular cualquier solución alcalina.
Hidróxido de magnesio
El hidróxido de magnesio comúnmente se llama leche de magnesia porque esta solución alcalina se parece a la leche. Los profesionales médicos suelen recomendar el hidróxido de magnesio como un antiácido o laxante suave. Sin embargo, esta solución alcalina puede agotar su cuerpo de potasio mineral esencial cuando se usa como laxante. Hable con un profesional médico consumiendo previamente con hidróxido de magnesio. Los fabricantes también usan comúnmente hidróxido de magnesio como ingrediente en antitranspirantes.