Beneficios de vitamina E, alimentos y efectos secundarios

¿Qué pasa si le digo que hay una vitamina que desempeña el papel de antioxidante, que previene el daño de los radicales libres a las grasas específicas en el cuerpo que son críticas para su salud y, naturalmente, ralentizan el envejecimiento? Estoy hablando de la vitamina E, y créanlo o no, los beneficios de la vitamina E no terminan ahí. Otros beneficios de la vitamina E incluyen su papel como una vitamina liposoluble importante que se requiere para la función adecuada de muchos órganos, actividades enzimáticas y procesos neurológicos.

Los beneficios de consumir más alimentos ricos en vitamina E pueden incluir tratar y prevenir enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, como dolores en el pecho, presión arterial alta y arterias bloqueadas o endurecidas. La vitamina E se encuentra solo en alimentos vegetales, incluidos ciertos aceites, nueces, granos, frutas y germen de trigo. También está disponible como un suplemento.

Así que descubramos cómo puede obtener todos estos excelentes beneficios de vitamina E, junto con los mejores alimentos con vitamina E, suplementos y los signos de una deficiencia de vitamina E.


Los mejores 11 beneficios de vitamina E

¿Cuáles son los mejores beneficios de vitamina E? Se ha encontrado que la suplementación y el consumo de alimentos ricos en vitamina E están asociados con algunos de los siguientes beneficios para la salud:

1. Balances de colesterol

El colesterol es una sustancia natural producida por el hígado y requerida por el cuerpo para el correcto funcionamiento de sus células, nervios y hormonas. Cuando los niveles de colesterol están en su estado natural, son equilibrados, normales y saludables. Cuando el colesterol se oxida, se vuelve peligroso. Los estudios han demostrado que ciertos isómeros de la vitamina E sirven como un antioxidante protector que combate la oxidación del colesterol. ( 1 ) Esto se debe a que pueden combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo, lo que conduce a la oxidación del colesterol.

Los isómeros de Tocotrienol de la vitamina E tienen tres dobles enlaces que tienen un impacto positivo en la salud cardiovascular debido a su capacidad de reducir la actividad de una enzima que controla la producción / síntesis de colesterol (llamada HMG-CoA reductasa). Los isómeros de tocotrienol también pueden prevenir la adhesión celular y, por lo tanto, ralentizar la progresión de la aterosclerosis o el endurecimiento / engrosamiento de las arterias. Es importante notar que la vitamina E sintética no parece tener los mismos beneficios que las formas naturales.Demasiado alfa-tocoferol en realidad puede interferir con la acción reductora del colesterol de los delta y gamma-tocotrienoles, que son los dos tocotrienoles más bioactivos y los tipos vinculados a las actividades cardioprotectoras.

2. Lucha contra los radicales libres y previene el desarrollo de enfermedades

Los radicales libres combaten y degradan las células sanas de su cuerpo, y esto puede provocar enfermedades cardíacas y cáncer. Estas moléculas se forman naturalmente en su cuerpo y pueden causar daños graves cuando aceleran u oxidan. Ciertos isómeros de la vitamina E tienen potentes capacidades antioxidantes que tienen el poder de reducir el daño de los radicales libres , combatir la inflamación y, por lo tanto, ayudan a disminuir el envejecimiento de las células y combatir problemas de salud como enfermedades del corazón. ( 2 )

Los estudios han demostrado que estos pueden aumentar significativamente la inmunidad, lo que ayuda a prevenir la aparición de enfermedades comunes y afecciones graves. ( 3 ) Investigaciones recientes sugieren que para la potenciación inmunitaria y los efectos antioxidantes, los isómeros alfa-tocotrienol, gamma-tocotrienol y en menor grado delta-tocotrienol parecen ser los más efectivos.

3. Repara la piel dañada

La vitamina E beneficia la piel fortaleciendo las paredes capilares y mejorando la humedad y la elasticidad, actuando como un nutriente antienvejecimiento natural dentro de su cuerpo. Los estudios han demostrado que la vitamina E reduce la inflamación tanto en el cuerpo como en la piel, lo que ayuda a mantener una piel saludable y juvenil. Estas propiedades antioxidantes también son útiles cuando está expuesto al humo del cigarrillo o a los rayos ultravioleta de la luz solar, protegiendo contra el cáncer de piel .

Tomar vitamina E con vitamina C combate la inflamación de la piel después de la exposición a la radiación UV y también puede ser útil para disminuir los signos de acné y eczema . La vitamina E también ayuda al proceso de curación en la piel. Es absorbido por la capa epidérmica de la piel y se puede utilizar para tratar las quemaduras solares , que es una de las principales causas de cáncer de piel, entre otros factores. Debido a que acelera la regeneración celular, se puede usar para tratar cicatrices , acné y arrugas; esto hace que tu piel se vea más saludable y más joven.

4. Thickens Hair

Debido a que la vitamina E es un poderoso antioxidante, ayuda a disminuir el daño ambiental a su cabello. También puede promover la circulación en el cuero cabelludo. El aceite de vitamina E puede retener la humedad natural de la piel, lo que ayuda a que el cuero cabelludo no se reseque y flaquee. Este aceite también hace que tu cabello luzca más saludable y fresco. Puede aplicar unas gotas de aceite de vitamina E en su cabello, especialmente si se ve seco y sin brillo.

5. Balances Hormonas

La vitamina E puede desempeñar un papel crucial en el equilibrio de sus sistemas endocrino y nervioso, trabajando naturalmente para equilibrar las hormonas de forma natural. ( 5 ) Los síntomas de un desequilibrio hormonal pueden incluir síndrome premenstrual, aumento de peso, alergias, infecciones del tracto urinario, cambios en la piel, ansiedad y fatiga. Al mantener sus hormonas en equilibrio, le resultará más fácil mantener un peso saludable, mantener un ciclo menstrual regular y sentirse más enérgico.

6. Ayuda a los síntomas del síndrome premenstrual

Tomar un suplemento de vitamina E dos o tres días antes y dos o tres días después de un período menstrual puede reducir los calambres, la ansiedad y los antojos y otros síntomas del síndrome premenstrual . La vitamina E puede disminuir la gravedad y la duración del dolor, y puede reducir la pérdida de sangre menstrual. Lo hace al equilibrar tus hormonas de forma natural y te ayuda a mantener regulado tu ciclo menstrual.

Alimentos con vitamina E - Dr. Axe

7. Mejora la visión

La vitamina E puede ayudar a disminuir el riesgo de degeneración macularrelacionada con la edad , que es una causa común de ceguera. Tenga en cuenta que para que la vitamina E sea efectiva para la visión, también debe consumirse con una ingesta adecuada de vitamina C , betacaroteno y zinc. También se ha descubierto que tomar dosis altas de vitamina E y vitamina A diariamente mejora la curación y la visión en personas sometidas a cirugía ocular con láser.

8. Ayuda a las personas con la enfermedad de Alzheimer

La investigación muestra que la actividad antiinflamatoria de los tocotrienoles contribuye a su protección contra la enfermedad de Alzheimer . La vitamina E puede ralentizar el empeoramiento de la pérdida de memoria y el deterioro funcional en personas con enfermedad de Alzheimer moderadamente grave u otros trastornos neurodegenerativos.También puede retrasar la pérdida de independencia y la necesidad de un cuidador o asistencia. La vitamina E, tomada con vitamina C, también puede disminuir el riesgo de desarrollar varias formas de demencia .

9. Puede disminuir el riesgo de cáncer y mejorar los efectos de los tratamientos médicos

La vitamina E a veces se usa para disminuir los efectos nocivos de los tratamientos médicos, como la radiación y la diálisis para tratar el cáncer .Esto se debe a que es un poderoso antioxidante que combate los radicales libres en el cuerpo. También se usa para reducir los efectos secundarios no deseados de medicamentos que pueden causar pérdida de cabello o daño a los pulmones.

Ciertos isómeros de la vitamina E también se han relacionado con la protección contra el cáncer. Varios estudios en animales han encontrado evidencia de supresión del crecimiento tumoral usando dosis orales de tocotrienoles. Aunque hay más que aprender sobre cómo funciona esto exactamente, se cree que varios mecanismos de acción son los tocotrienoles, que inducen la muerte de las células cancerosas, desactivan genes vinculados al cáncer e inhiben la angiogénesis, o el crecimiento anormal de los vasos sanguíneos dentro de un tumor. En estudios en animales, se han demostrado las capacidades de protección contra el cáncer en casos de cáncer de mama, próstata, hígado y piel.

10. Mejora la resistencia física y la fuerza muscular

La vitamina E puede usarse para mejorar su resistencia física. Puede aumentar su energía y reducir el nivel de estrés oxidativo en sus músculos después de hacer ejercicio.  La vitamina E también puede mejorar la fuerza muscular. Elimina la fatiga al promover la circulación sanguínea y también puede fortalecer sus paredes capilares y nutrir sus células.

11. Importante durante el embarazo para el crecimiento y desarrollo

La vitamina E es fundamental durante el embarazo y para el desarrollo adecuado en bebés y niños, ya que protege los ácidos grasos esenciales y ayuda a controlar la inflamación . Algunos expertos creen que la mayor necesidad de vitamina E es durante la ventana de 1,000 días que comienza en la concepción, ya que la vitamina E afecta las primeras etapas del desarrollo neurológico y cerebral que solo pueden ocurrir durante este período específico. Debido a esto, se recomienda que las mujeres embarazadas, las madres que amamantan y los niños hasta los 2 años tomen un suplemento natural a base de alimentos para asegurarse de que estén recibiendo lo suficiente para prevenir las anomalías.


Vitamina E Alimentos

La mayoría de las personas no saben que la “vitamina E” es una descripción colectiva de ocho compuestos, cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles.Obtener suficiente vitamina E parece ser especialmente crítico para los más pequeños (fetos o bebés), los ancianos y las mujeres que están o pueden quedar embarazadas. Según el USDA, la cantidad diaria recomendada de vitamina E colectiva es de 15 miligramos por día (o 22,5 UI) para los adultos. Recomiendo consumir de dos a tres de estos alimentos con vitamina E a diario para satisfacer sus necesidades:

  1. Semillas de girasol : 1 taza – 33.41 miligramos (220 por ciento)
  2. Almendras : 1 taza – 32.98 miligramos (218 por ciento)
  3. Avellanas: 1 taza – 20.29 miligramos (133 por ciento)
  4. Germen de trigo: 1 taza llanura, sin cocer – 18 miligramos (120 por ciento)
  5. Mango: 1 crudo entero – 3.02 miligramos (20 por ciento)
  6. Aguacate: una entera cruda – 2.68 miligramos (18 por ciento)
  7. Calabaza moscada : 1 taza de calabaza cocida y en cubos – 2,64 miligramos (17 por ciento)
  8. Brócoli: 1 taza cocida – 2.4 miligramos (12 por ciento)
  9. Espinaca: ½ taza cocida o aproximadamente 2 tazas sin cocer – 1.9 miligramos (10 por ciento)
  10. Kiwi: 1 mediano – 1.1 miligramos (6 por ciento)
  11. Tomate: 1 crudo – 0.7 miligramos (4 por ciento)

Diferentes formas de vitamina E

Existen ocho isómeros principales de la vitamina E. La mayoría de los beneficios para la salud de la vitamina E descritos anteriormente provienen de estudios que involucran solo la forma de la vitamina E llamada alfa-tocoferol, que es solo una de las ocho formas. Recientemente, los investigadores han centrado más su atención en otras formas de vitamina E, con especial énfasis en el tocotrienol, que algunos consideran la “vitamina E del siglo 21.” Los tocotrienoles alfa y beta se han encontrado como los menos formas activas en general, mientras que los delta y gamma-tocotrienoles son los más activos. Los hallazgos recientes sugieren que no es que el alfa-tocoferol sea dañino, sino que puede interferir con la absorción de otras formas de vitamina E, incluidos otros tocoferoles y tocotrienoles necesarios para la salud cardíaca y cognitiva.

De acuerdo con el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón:

“La vitamina E en realidad está compuesta de dos compuestos estructuralmente similares, tocoferoles y tocotrienoles. Cada compuesto se compone de cuatro componentes, cada uno de los cuales tiene estructuras moleculares distintas. Cada componente se conoce como un isómero (o vitamer) de vitamina E. Cada isómero de vitamina E tiene propiedades únicas, beneficios para la salud, características y atributos, con aplicaciones importantes a la hora de formular productos alimenticios o de bebidas “.

Teniendo en cuenta los beneficios de diferentes isómeros de vitamina E que se han descubierto, hoy hay un impulso para repensar la forma en que la vitamina E se etiqueta y se describe en los estudios de investigación.Cuando se estudia solo la forma de la vitamina E (generalmente solo el isómero alfa-tocoferol), muchos creen que los beneficios revelados por el estudio no deberían atribuirse a la “vitamina E”, ya que sin los otros isómeros no es realmente vitamina E en su totalidad forma que está siendo estudiada. También se están tomando medidas para educar al público acerca de los beneficios específicamente asociados con los isómeros de tocotrienol, que incluyen protección contra una amplia gama de enfermedades crónicas comunes debido a su potencial  y antiinflamatorio único.  También se ha descubierto que los tocotrieno tienen capacidades antitumorales y antitumorales, efectos reductores de los lípidos y del colesterol y efectos protectores que afectan el cerebro, las neuronas, las células y el sistema inmunitario.

Entonces, ¿qué significa todo esto con respecto a los tipos de vitamina E en su dieta? Lo mejor es obtener una variedad de isómeros de vitamina E de su dieta, dado que los diferentes tipos tienen diferentes beneficios. Tocotrienols ha demostrado contener algunos beneficios excepcionales que no son compartidos por otras formas. En la actualidad, el lugar más brillante para la investigación de tocotrienol es en afecciones crónicas, como enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico , cáncer y osteopenia / osteoporosis. Sin embargo, las fuentes de tocotrienoles no están tan ampliamente disponibles ni son populares en la mayoría de las dietas de las personas. Estos incluyen semillas de achiote, coco, cebada o aceite de palma extraído comercialmente y aceite de salvado de arroz.

Finalmente, también es mejor obtener vitamina E de forma natural de los alimentos, en lugar de obtener vitamina E sintética a partir de suplementos de baja calidad o alimentos procesados, que generalmente se encuentran en forma de gamma-tocoferol o alfa-tocoferol. La gran mayoría de la vitamina E sintética que se encuentra en los suplementos no es del tipo que se encuentra en la naturaleza y no necesariamente útil para prevenir enfermedades y aumentar la salud. Es por eso que la mejor manera de obtener los beneficios de la vitamina E es consumiendo alimentos naturales con vitamina E.

Cómo obtener suficiente de los diferentes isómeros de vitamina E (incluidos los tocotrienoles):

La mayoría de las fuentes de alimentos en la dieta típica de una persona son ricas en isómeros de vitamina E como el gamma-tocoferol y, en menor grado, el alfa-tocoferol. Esto es especialmente cierto para los aceites derivados de cultivos importantes como la soja, el maíz, la semilla de algodón y la semilla de sésamo, que proporcionan alrededor del 80 por ciento de los isómeros de vitamina E que la mayoría de las personas en los Estados Unidos obtienen de sus dietas. Estos aceites contienen entre tres y cinco veces más gamma-tocoferol comparado con alfa.

Como se mencionó anteriormente, es más difícil obtener tocotrienoles de su dieta, ya que las fuentes son mucho menos comunes o están disponibles. El Instituto Linus Pauling recomienda apuntar a pequeñas cantidades de vitamina E de tocotrienol cerca de 140 miligramos por día, con una dosis efectiva promedio para la protección inmunológica y otros beneficios que se consideran entre 200 y 400 miligramos por día. Estos son algunos consejos para encontrar las mejores fuentes:

  • Aunque es muy difícil de encontrar en este momento, la semilla del árbol de achiote ( Bixa orellana ), que es una planta tropical, contiene niveles muy altos de tocotrienoles, de los cuales el 90 por ciento son delta-tocotrienol y el 10 por ciento de gamma-tocotrienol.
  • Otras buenas fuentes son el aceite de arroz, el aceite de palma y el aceite de salvado de arroz, junto con los cacahuetes, nueces y nueces.
  • Algunos otros que son más comunes incluyen los cereales de avena, centeno y cebada, aunque estos no tienen tanto como otras fuentes más raras.
  • Si está buscando aumentar la cantidad de isómeros de vitamina E que está consumiendo en un día, hay muchas maneras de ser creativo usando estos alimentos. Intente agregar nueces o semillas a su cereal, avena o ensalada. También puede comer nueces crudas o hacer su propia granola libre de granos.
  • Agregue un impulso de vitamina E a su almuerzo o cena con una ensalada de espinacas o col rizada ; agregue tomates o incluso fruta fresca como papaya.
  • Si está buscando un refrigerio saludable con vitamina E, pruebe una manzana en rodajas con mantequilla de maní o aguacate partido sobre tostadas germinadas de grano entero.
  • Otra forma fácil de obtener algunos beneficios de vitamina E de su dieta es agregar solo una cucharada de aceite de germen de trigo a cualquier receta.

Ingesta diaria recomendada de vitamina E

La ingesta dietética recomendada de vitamina E (incluidos diferentes isómeros), según el USDA, incluye la cantidad que recibe de los alimentos que consume y de los suplementos que toma. La ingesta diaria se mide en miligramos (mg) y en unidades internacionales (UI). Las recomendaciones para diferentes grupos de edad se enumeran a continuación:

Niños:Cápsulas de vitamina E

  • 1-3 años: 6 mg / día (9 IU)
  • 4-8 años: 7 mg / día (10.4 UI)
  • 9-13 años: 11 mg / día (16.4 UI)

Mujeres:

  • 14 años en adelante: 15 mg / día (22,4 UI)
  • Embarazada: 15 mg / día (22,4 UI)
  • Lactancia: 19 mg / día (28,5 UI)

Machos:

  • 14 años en adelante: 15 mg / día (22,4 UI)

Los niveles de ingesta superior tolerable son la cantidad más alta de una vitamina que la mayoría de las personas puede tomar con seguridad. Estas altas dosis pueden usarse para tratar una deficiencia de vitamina E, y es importante hablar con un médico antes de tomar más de estos niveles superiores de ingesta.

  • 1-3 años: 200 mg / día (300 UI)
  • 4-8 años: 300 mg / día (450 UI)
  • 9-13 años: 600 mg / día (900 UI)
  • 14-18 años: 800 mg / día (1.200 UI)
  • 18 años en adelante: 1,000 mg / día (1,500 UI)

Tenga en cuenta que debido a que la vitamina E es soluble en grasas, los suplementos funcionan mejor cuando se absorben con alimentos, y la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda obtener antioxidantes, incluida la vitamina E, al consumir una dieta sana y bien balanceada que tenga muchas frutas, verduras y granos enteros. Obtener sus vitaminas de los alimentos que consume siempre es una mejor alternativa que el uso de un suplemento, ya que es difícil consumir en exceso la vitamina E al recibirla de su dieta habitual.

Dosificación de vitamina E - Dr. Axe

Síntomas de deficiencia de vitamina E

Hace mucho tiempo que se pensaba que las deficiencias de vitamina E (es decir, la ingesta de todos los isómeros) eran raras, y cuando suceden, comúnmente se cree que casi nunca es causada por una dieta deficiente.Sin embargo, algunos expertos creen que muchas personas en la actualidad no están obteniendo suficiente vitamina E de sus dietas en forma natural, especialmente con muy pocos tocotrienoles.

Hay situaciones específicas que pueden conducir a una deficiencia de vitamina E debido a un mal funcionamiento en términos de cómo se absorben los nutrientes. Un bebé prematuro que nace con un peso menor a 3.5 libras está en peligro de una deficiencia de vitamina E, pero un pediatra que se especialice en el cuidado de recién nacidos generalmente evaluará las necesidades nutricionales de un bebé para ayudar a detectarlo y tratarlo temprano. Las personas con problemas de absorción de grasa, que es un problema común para aquellos que luchan con la enfermedad inflamatoria intestinal , también pueden tener problemas con la deficiencia de vitamina E en algunos casos.

Las personas que tienen un problema con sus niveles de grasa en la dieta corren un mayor riesgo porque, como se mencionó anteriormente, se necesita grasa para la absorción de vitamina E. Esto incluye a cualquier persona que haya sido diagnosticada con fibrosis quística , haya tenido cirugía de bypass gástrico o personas con problemas de mala absorción, como la enfermedad de Crohn, la enfermedad hepática o la insuficiencia pancreática. Los síntomas de deficiencia incluyen pérdida de la coordinación muscular y problemas de visión y del habla.


Efectos secundarios de la vitamina E

La vitamina E beneficia a la mayoría de las personas sanas cuando se toman por boca o se aplican directamente sobre la piel. La mayoría de las personas no experimenta ningún efecto secundario al tomar la dosis recomendada, pero en dosis altas hay reacciones adversas que se han registrado. La vitamina E puede ser insegura cuando se toma en grandes cantidades, especialmente para personas que padecen enfermedades cardíacas o diabetes. Si padece estos problemas de salud, no tome dosis de 400 UI / día o más.

Algunos estudios muestran que tomar altas dosis de vitamina E, que se encuentra entre 300-800 UI por día , podría aumentar las posibilidades de sufrir un derrame cerebral grave llamado accidente cerebrovascular hemorrágico en un 22 por ciento. Un efecto secundario grave de demasiada vitamina E es un mayor riesgo de sangrado, especialmente en el cerebro.

Evite tomar suplementos que contengan vitamina E o cualquier otra vitamina antioxidante inmediatamente antes y después de la angioplastia, un tipo de procedimiento cardíaco. Estas vitaminas parecen interferir con la curación adecuada, por lo que debe consultar con su profesional de la salud si se somete a este tipo de procedimiento y toma suplementos / vitaminas.

La suplementación con niveles muy altos de vitamina E podría ocasionar los siguientes problemas de salud:

  • insuficiencia cardíaca en personas con diabetes
  • empeoramiento de los trastornos de la coagulación
  • aumentando las posibilidades de que el cáncer de cabeza, cuello y próstata regrese
  • aumentar el sangrado durante y después de la cirugía
  • mayor posibilidad de muerte después de un ataque cardíaco o un derrame cerebral

Un estudio encontró que los suplementos de vitamina E también pueden ser perjudiciales para las mujeres que se encuentran en las primeras etapas del embarazo. Las mujeres que tomaron suplementos de vitamina E durante sus primeras ocho semanas de embarazo mostraron un aumento de los defectos cardíacos congénitos.  Las dosis altas de vitamina E también pueden ocasionar náuseas, diarrea , calambres estomacales, fatiga, debilidad, dolor de cabeza, visión borrosa, erupción cutánea, hematomas y hemorragia. La vitamina E tópica puede irritar la piel de algunas personas, así que primero pruebe con una pequeña cantidad y asegúrese de no tener sensibilidad.


Relación con el Otro  Nutrientes  e Interacciones

Los suplementos de vitamina E pueden ralentizar la coagulación sanguínea, y cuando usa medicamentos que también disminuyen la coagulación, puede aumentar las posibilidades de hematomas y hemorragias. Algunos medicamentos que retrasan la coagulación de la sangre incluyen aspirina, clopidogrel, ibuprofeno y warfarina. La warfarina (Coumadin), en particular, se usa para retardar la coagulación sanguínea. Tomar vitamina E con warfarina puede aumentar sus probabilidades de hematomas y sangrado, por lo que debe asegurarse de hacerse un análisis de sangre regularmente para regular su dosificación.

Los medicamentos que se usan para reducir el colesterol también pueden interactuar con la vitamina E. No se sabe si tomar vitamina E sola disminuye la efectividad de algunos medicamentos para reducir el colesterol, pero parece afectar el colesterol cuando se toma con betacaroteno , vitamina C y selenio. .


Reflexiones finales sobre los beneficios de la vitamina E

  • La vitamina E beneficia al cuerpo desempeñando el papel de un antioxidante. Como una vitamina liposoluble, los beneficios de la vitamina E incluyen su papel en la función adecuada de muchos órganos, actividades enzimáticas y procesos neurológicos.
  • La vitamina E es una descripción colectiva de ocho compuestos, cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles, y proporcionan diferentes beneficios de vitamina E. Lo mejor es obtener una variedad de isómeros de vitamina E de su dieta, dado que los diferentes tipos tienen diferentes beneficios.
  • Los beneficios de la vitamina E incluyen equilibrar el colesterol, combatir los radicales libres, prevenir el desarrollo de enfermedades, reparar la piel dañada, engrosar el cabello, equilibrar las hormonas, ayudar a las personas con Alzheimer, reducir el riesgo de cáncer y mejorar los efectos de los tratamientos médicos. resistencia física y fuerza muscular.
  • La vitamina E se encuentra solo en alimentos vegetales, incluidos ciertos aceites, nueces, granos, frutas y germen de trigo. También está disponible como un suplemento. Algunos de los mejores alimentos de vitamina E que puede comer para obtener estos beneficios de vitamina E incluyen semillas de girasol, almendras, avellanas, germen de trigo, mango, aguacate, calabaza, brócoli, espinacas, kiwi y tomate.
  • La vitamina E también beneficia a la madre y al niño durante el embarazo, ya que es una vitamina vital para el crecimiento y el desarrollo.
  • Los síntomas de deficiencia de vitamina E incluyen pérdida de coordinación muscular y problemas de visión y del habla.
  • La vitamina E puede ser insegura cuando se toma en grandes cantidades, especialmente para personas que padecen enfermedades cardíacas o diabetes. Si padece estos problemas de salud, no tome dosis de 400 UI / día o más.