Aguacate calorias:
Los aguacates están repletos de nutrientes como fibra y vitamina K, pero también tienen muchas más calorías que la mayoría de las otras frutas. Si bien la mayoría de los alimentos vegetales casi no contienen grasa, los aguacates tienen niveles significativos de grasas monoinsaturadas, que se consideran grasas saludables; sin embargo, gramo por gramo, la grasa tiene más del doble de calorías que las proteínas o los carbohidratos. Para evitar la sobrecarga de calorías, cumpla con el tamaño de porción sugerido de un quinto de aguacate.
Contenido de calorías
En promedio, la carne de un aguacate medio de California contiene aproximadamente 227 calorías. Si solo comes una quinta parte de la fruta, consumirás unas 45 calorías. Come medio aguacate y consumirás alrededor de 114 calorías. Aunque los aguacates son ricos en calorías en comparación con otras frutas, todavía tienen menos calorías que los condimentos grasos como la mayonesa, que contiene 94 calorías en solo 1 cucharada. Por lo tanto, reducirá significativamente sus calorías y obtendrá más beneficios nutricionales al reemplazar la mayonesa en su sándwich con aguacate.
Mientras que los aguacates solían adornar nuestras mesas en forma de guacamole, ahora esta deliciosa fruta (sí, el aguacate es una fruta) se ve en una variedad de platos, desde ensaladas hasta batidos de frutas y salsas, e incluso dulces. Su sabor único y su textura cremosa hacen que los aguacates sean una adición bienvenida a platos que de otro modo serían simplemente normales. Y, por suerte para nosotros, los aguacates están llenos de nutrición. Pero a veces hay mucho de algo bueno, por lo que saber qué porción de aguacate te ayudará a sentirte mejor al disfrutar de esta fruta en forma de pera, de color verde y textura suave.
Una porción de aguacate
La información nutricional proporcionada para los aguacates es a menudo para un aguacate de tamaño mediano, aproximadamente del tamaño de su puño o un poco más grande. Sin embargo, los aguacates pueden variar mucho en su tamaño, especialmente dependiendo del tipo de aguacate, así que tenga en cuenta que un aguacate más pequeño tendrá un poco menos de grasa y calorías, y un aguacate más grande puede tener más. También considere que el tamaño del pozo de aguacate puede variar, dejando carne de aguacate más o menos real dentro.
Sin embargo, una vez que hayas evaluado todos estos factores, es posible que aún te queden algunas preguntas, especialmente si no planeas comer el aguacate entero, que muchos de nosotros encontraríamos demasiado abundante y abrumador. Algunas marcas de aguacate muestran el tamaño de la porción como 1/3 de un aguacate, que puede ser más útil. Pero cuando utilizas el aguacate como untar sobre una tostada, ¿no sería ideal una cucharada?
Saber tamaños de porción alternativos lo hará simple al determinar el contenido nutricional de lo que está comiendo.
Los aguacates son un súper alimento
Si solo observas la cantidad de calorías en un aguacate, quizás te preguntes por qué esta fruta se promociona como súper saludable: ¡los números parecen ser bastante altos! Pero cuando un alimento está lleno de nutrientes y beneficios para la salud que le dan una proporción muy alta de nutrientes a calorías (que se llama “nutrientes densos”), y la grasa no está saturada, se considera una opción saludable.
Los aguacates son etiquetados como un “súper alimento” debido a su docena de beneficios para la salud probados, desde contribuir a la salud del corazón, a reducir la presión arterial, a la salud digestiva, a reducir los niveles de colesterol, al hecho de que comer aguacates con otros alimentos ayuda a su ingesta de nutrientes.
Calorías y grasa en un solo aguacate
Dado que no comemos el hueso o la piel, el tamaño de la porción de un aguacate mediano se mide cuando la fruta está en cubos o en cubitos; de acuerdo con el USDA, esto es aproximadamente 150 gramos (o 1/3 libra y aproximadamente 5 1/4 onzas). Es importante tener en cuenta que las cifras de calorías y grasas son para un peso en particular, por lo que la cantidad en el aguacate variará si es más grande o más pequeña que 150 gramos.
La carne en cubos de un aguacate mediano tiene un total de 240 calorías y 22 gramos de grasa. Eso es aproximadamente el 34 por ciento de la cantidad recomendada, basada en una dieta promedio de 2000 calorías. (Sus propias necesidades nutricionales, por supuesto, variarán, dependiendo de su edad, peso y nivel de actividad). La buena noticia es que los aguacates proporcionan muy poca grasa saturada, con solo 3 gramos, que es solo el 16 por ciento de lo recomendado. cantidad diaria de grasas saturadas y, de hecho, se compone del tipo más saludable de grasa llamada ácidos grasos oleicos monoinsaturados.
Otros nutrientes del aguacate
Un aguacate mediano no solo proporciona una gran cantidad de nutrientes sino que también es bajo en lo malo. Un aguacate mediano tiene 0 mg de colesterol, 11 mg de sodio y 13 gramos de carbohidratos totales. Viene en 3 gramos de proteína y 10 gramos de fibra dietética. Cuando se trata de vitaminas y minerales, un aguacate es casi fuera de serie. ¡Es muy rico en potasio, suministra más que un plátano, y tiene una cantidad significativa de vitaminas C (sistema inmune saludable) y K (salud ósea), así como de folato (función celular). Los aguacates también contienen luteína y zeaxantina, que mejoran la salud de los ojos y contienen mucha fibra, que sabemos ayuda a la digestión, el metabolismo y la pérdida de peso.
Agregando aguacate a su dieta
¡Hay muchas personas en este mundo que aman absolutamente los aguacates! Si usted es uno de ellos, probablemente ya sepa que hay muchas maneras en que puede usar aguacates, desde un simple tostador de tapas hasta un batido de frutas, una ensalada de relleno o incluso un relleno de sushi vegetariano.
Por supuesto, ¿estaban todos familiarizados con la receta por la que son famosos, el guacamole, pero sabías que hay varias formas de hacerlo?
El aguacate es una deliciosa adición a la mozzarella insalata caprese, que complementa perfectamente el queso y los tomates, y se adapta naturalmente a una ensalada de frijoles negros y maíz. Pero no descartes el uso de aguacates en postres y bebidas dulces; la cremosidad y el sabor sutil de la fruta, así como las grasas saludables, lo convierten en un ingrediente ideal para el dulce de aguacate vegano, el helado de lima y aguacate y un batido de mango de aguacate.
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