Los higos se pueden comer frescos o secos y tienen un sabor dulce y una variedad de beneficios para la salud que proporciona. Aunque en la India los higos frescos no están fácilmente disponibles, pero se pueden encontrar en forma de frutas secas conocidas popularmente como Anjeer. La gran cantidad de calcio, hierro y potasio presente junto con la gran cantidad de fibra y bajo contenido en grasas lo convierte en un alimento saludable para incluir en su dieta que se puede comer solo o mezclado en yogur, ensaladas y aderezos en cereales y avena. Lea más sobre los beneficios del yogur.Las ilustraciones son nutritivas, pero ¿ayudan a perder peso? Últimamente los higos se están volviendo populares entre los nutricionistas que lo recomiendan como parte de las dietas para bajar de peso. A continuación se enumeran los diferentes beneficios para la salud que proporcionan los higos secos:
Beneficios de higos secos
Son ricos en fibra: los higos son una buena fuente de fibra soluble que ayuda a mantenerte lleno por períodos de tiempo más largos y alivia el estreñimiento.
Son ricos en vitaminas y minerales vitales: los higos son ricos en vitaminas A, B1 y B2, manganeso y potasio, magnesio, cobre, hierro y fósforo. El alto nivel de potasio y el bajo nivel de sodio alivian a las personas con hipertensión.
Buena fuente de calcio: los altos niveles de calcio presentes en los higos promueven la salud ósea.
Aumenta la inmunidad: su alto contenido de mucílago ayuda a sanar y proteger el dolor de garganta. Quitan el estrógeno dañino del cuerpo: el exceso de hormona estrógeno en el cuerpo puede provocar problemas menopáusicos, cáncer de ovario, cáncer de mama y útero, aumento de peso y cambios de humor. Los higos ayudan en la eliminación si el exceso de hormona de nuestro cuerpo evita el riesgo de sufrir las situaciones anteriores.
Contienen antioxidantes potenciadores de la salud: los higos contienen un tipo de antioxidante llamado fenol que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y varios tipos de cáncer. Conozca los alimentos ricos en antioxidantes.
Actúa como una ayuda digestiva: Los higos también contienen betacaroteno, así como benzaldehído (compuesto anticancerígeno), flavonoides y una enzima digestiva llamada ficina.
Calorías de higos secos
Ahora para llegar a la parte de pérdida de peso de los higos secos
Proporcionan una mayor cantidad de calorías que los higos frescos y alrededor de 100 gramos proporcionan 220 calorías aprox. Aunque se recomienda que se consuma con moderación, pero su sabor dulce y pulpa lo hace adictivo y hace que coma más de lo que realmente se necesita.
Aparte de las calorías, los higos son dulces y tienen un índice glucémico medio de 61 y una carga glucémica de 16 que es alta.
La alta carga glucémica (GL) de los higos aumenta los niveles de azúcar en la sangre ya que los higos secos liberan rápidamente un alto nivel de azúcar en el cuerpo, lo que puede no ser útil para personas con pérdida de peso y personas con diabetes tipo 2. Siga para saber más alimentos evitar con Diabetes.
Los alimentos que son dulces y proporcionan energía rápida se deben comer temprano en el día para que la energía liberada por ellos se pueda quemar en el día mismo.
Cosas a tener en cuenta:
Los higos también se recomiendan a las personas que tienen deficiencia de hierro. Recuerde siempre que todas las dietas disponibles en línea son muy genéricas y pueden no ser aplicables individualmente, por lo tanto, podrían funcionar o no, o peor aún, podrían no ser compatibles con su cuerpo. Necesita un plan de dieta personalizado según su estilo de vida, hábitos alimentarios y condiciones médicas. Es importante obtener la asesoría profesional de un experto en acondicionamiento físico calificado antes de comenzar cualquier plan de dieta.